@fin

Texmexomelett med avokado

315 kalorier per portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • ½ dl vatten
  • 1 krm salt
  • 1 dl färsk spenat
  • 1 tsk rapsolja
  • Fyllning:
  • 1 skivad avokado
  • 2 tärnade tomater
  • ½ skivad rödlök
  • 2 msk tomatsalsa
  • Tillbehör:
  • Bröd med färskost

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, vatten och salt. Hacka spenaten och tillsätt. Hetta upp oljan och stek omeletten på svag värme i ett par minuter tills den stelnar.
  2. Skrapa mot mitten med en träslev. Vänd försiktigt och stek en minut på andra sidan.
  3. Lägg upp på tallrik och fyll med fyllningen, salta och peppra och bjud bröd med färskost till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar