Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 förp äggnudlar (250 g)
- 1-2 msk olja eller flytande margarin
- 3-4 (ca 400 g) strimlade kycklingfiléer
- 1 påse chicken thai wok spice mix, (ca 40 g)
- 500 g wokgrönsaker, frysta tinade
- 1-2 dl vatten
- 1 msk fisksås
- Limesaft
Gör så här
- Förbered nudlarna enligt förpackningen.
- Hetta upp fettet i en wok eller stor stekpanna.
- Woka kycklingstrimlorna, hälften åt gången, 2-3 min under omrörning. Tag upp dem.
- Fräs grönsakerna under omrörning några minuter.
- Lägg tillbaka köttet och tillsätt kryddmix och vatten.
- Låt koka ihop.
- Blanda i nudlarna eller servera dem till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
