Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Thai peanut burger.
En jättegod och annorlunda hamburgare. Blev bjuden på dem för att tag sen, och det var en glad överraskning, smaka själva. Lättlagad i sommarvärmen.
Ingredienser
- 500 g nötfärs( går bra med blandfärs)
- 1 dl jordnötsmör med jordnötsbitar i, eller valfri
- 1 msk lime saft
- ½ msk kinesisk soya
- ½ msk riven färsk ingefära
- ½ msk hackad persilja
- 1 krm cayennepeppar
- 1-3 tsk chilipeppar
- Salt efter smak
- Servering:
- 4 stora hamburgerbröd
- Salladsblad
- Thai hot sauce
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna till hamburgarna, var noga så att allt är riktigt blandat, låt vila i 10 min.
- Forma köttfärsen till 4 jämstora hamburgare, grilla eller stek dem. Serveras på salladsblad i hamburgerbröd och thai hot sauce. Ha önskad tillbehör till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
