Thaifisk i ugn med laktosfri grädde

Riktigt mums! Min son som inte gillar fisk annars tyckte det var gott :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g djupfryst fisk
  • 2 msk margarin
  • 1 msk dinkelsikt
  • 1 tsk salt
  • 2 dl laktosfri grädde
  • 2 msk thai sweet chilisås
  • 1 dl riven ost
  • Klippt eller fryst dill
  • Tillbehör:
  • Kokt potatis
  • Morötter
  • Sallad med ananas, paprika, tomat och grönsallad till

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader
  2. Smörj den ugnssäkra formen med margarinet.
  3. Skär det tinade fiskblocket i 2 cm tjocka skivor
  4. Strö ut mjölet över smöret i formen och lägg sedan dit fiskbitarna som du sedan strör saltet på.
  5. Häll grädde i en liten bunke och blanda i chilisåsen och osten samt dillen, häll över blandningen över fisken.
  6. Sätt fisken i mitten av ugnen och låt stå i ca 20-25 min.
  7. Om man vill kan man strö lättbrynt purjolök över mot slutet, eller räkor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr