Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 msk olja
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk röd curry
- 2 st lime, pressade
- 2 dl hönsbuljong
- 2 tsk soja
- 4 dl kokosmjölk
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- Majzenaredning
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Bryn i stekpanna
- med olja. Pressa ner vitlöken i pannan, tillsätt
- curry, soja och lime.
- Häll i hönsbuljong och kokosmjölk, låt sjuda
- 6 minuter, tillsätt paprikan och låt stå 2 minuter till. Häll i redning om de blir för tunt.
- Serveras med nykokt jasminris.
Kommentarer
@wibeck
Mycket gott, hade bara röd currypasta och lade i drygt 3 msk för att få lite drag på denna rätt.
Barnen älskade den!
@Susanne Horvath
jättegott! använde också currypasta.blev lite sås tycker jag ,nästa gång blir det mer av den varan. full pott här också! :p
@Heidi Sjöström
Jättegod! Jag använde mig av röd curry pasta och det blev jättebra!
Rekommenderas varmt!
@Kerstin Nerén
Då jag är en älskare av orientaliska maträtter, gick naturligtvis denna hem hos mig och får full pott.
@helena pettersson
Var jättegott men jäkligt STARKT...
@Birgitta Jensen
Vill bara komentera lite på din rätt den var underbart god
ger 5 av 5 möjliga poäng.
Den kommer att göras flera gånger.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
