Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfiléer alt. 1-2 fläskfiléer
- Marinad:
- 1 dl sötsur chilisås
- 1/2 dl kinesisk soja
- 1 tsk kanel
- 1 tsk färsk riven ingefära
- 1 msk flytande honung
- Sås:
- 1 burk kokosmjölk
- 2 dl grädde
- 1 tsk grön currypasta
- 2 msk sweet chilisås
Gör så här
- Skär köttet i bitar.
- Blanda ingredienserna till marinaden och låt köttet marineras i minst 1 timme i kylskåpet.
- Häll köttet med marinaden i en wokpanna eller gryta och låt puttra 15 min.
- Häll i ingredienserna till såsen i pannan och låt puttra ytterligare 15 min.
- Servera med ris, banan, melon, cashewnötter, matlagningsyoughurt och/eller wokgrönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
