Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer med skinn
- Marinad:
- 4 vitlöksklyfter , skivade
- 1 msk färsk ingefära , finhackad
- Saft och rivet skal av 1 limefrukt
- 3 msk solrosolja
- 1 msk sojasås
- 1 - 2 chilifrukter , ansade och fin hackade
- 2 msk hackad färsk koriander
Gör så här
- Skär 2 -3 snitt i kycklingskinnet och lägg kycklingen i en skål.
- Blanda ingredienserna till marinaden , häll den över kycklingen , täck och låt stå i kylskåp i minst 2 timmar.
- Låt köttet bli rumstempererat innan det lagas till.
- Ta upp kycklingen ur marinaden och lägg den på en uppvärmd grill .
- Grilla i 15 -20 minuter , pensla med marinaden lite då och då. så blir de inte så torra .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
