Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g sockerärter
- 1 röd lök
- 1 röd paprika
- 1 gurka
- ½ dl koriander,färska
- ½ dl mynta, färska
- 250 g grillad rostbiff i tunna skivor
- Sås:
- 2 msk fisksås
- 2 msk pressad lime
- 2 msk vatten
- 1 msk strösocker
- 1 tsk finhackad röd spansk pepparfrukt
- 1 finhackad vitlöksklyfta
Gör så här
- Koka upp vatten och lägg i sockerärterna, låt stå 1 min, skölj i kallt vatten och låt rinna av. Skala rödlöken. Dela och kärna ur paprikan.
- Strimla alla grönsaker och grovhacka örterna, blanda allting i en skål.
- Blanda ihop alla ingredienser till såsen, rör tills sockret smält och slå den över grönsaks blandningen.
- Strimla rostbiffen och vänd ner med de övriga ingredienserna till salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
