Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Tofuwok hoisin
Trolla fram snabbt ihop en smakrik, vegetarisk wok och middagen är färdig!
Ingredienser
- 400 g tofu
- 4 msk hoisinsås
- 1 röd chili
- 1 rödlök
- ½ purjolök
- ½ blomkålshuvud delat i buketter
- 150 g haricots verts
- Matolja
- 1 dl jordnötter
- Servering:
- Äggnudlar
- Lite färsk koriander
Gör så här
- Koka äggnudlarna enligt anvisning på förpackningen.
- Hacka chilin. Skär tofun i tärningar och vänd runt dem i hoisinsås och chili. Låt marinera i minst 15 minuter.
- Strimla rödlök och purjolök och dela blomkålen i små buketter. Fräs lök och blomkål i olja i en het panna eller wok några minuter. Lägg i haricots verts och stek ytterligare någon minut.
- Tillsätt de marinerade tofutärningarna och jordnötterna och vänd försiktigt runt då och då tills allt är genomvarmt. Strö över korianderblad och servera med äggnudlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
