Tomat och oströra

En fantastiskt god röra gjord på soltorkade tomater, vitlök, olivolja och Västerbottensost. Passar som topping på crostini, kex, det mjuka brödet eller som tillbehör till det grillade köttet.

Vegetariskt Såser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g soltorkade tomater
150 g riven Västerbottensost
1-2 vitlöksklyftor
½ dl olivolja, ca

Gör så här

Hacka de soltorkade tomaterna i mindre bitar. (Om man inte gör det har de en tendens att fastna i matberedarens kniv). Riv Västerbottensosten (alternativt köp färdigriven). Skala vitlöken och dela den grovt.
Lägg allt i en matberedare. Kör tills allt blivit finhackat och blandat. Fortsätt köra matberedaren och späd med olivolja till önskad konsistens. Jag brukar tillsätta olja tills det blir "smörkonsistens" på röran.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…