Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tomat- och persiljesallad med gryn
Passar utmärkt till libanesiska eller turkiska rätter. Självklart även annat.
Ingredienser
- 1 1/2 dl nakenhavre, matkorn eller bulgur
- 3 dl vatten
- 2 krm salt
- 2 krm peppar
- ca 10 småtomater
- 2 salladslökar
- 5-6 kvistar bladpersilja
- 2 msk pressad citron
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Koka grynen mjuka med vatten och salt. Skär tomaterna i halvor eller kvartar, skiva löken och finhacka persiljan. Blanda med de varma grynen, citron, olja, salt och peppar.
Kommentarer
@Mia Wallin
Det här var precis vad jag sökte efter,gjorde med matvete, rödlök och lite vitlök. Så himla gott! Ber om ursäkt för att jag inte exakt följt ditt recept men ger betyg ändå.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
