Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg tomater
- 300 g gul lök
- 100 g skållad sötmandel
- 1 röd paprika
- 1 tsk salt
- 1-2 dl råsocker
- 2 dl vitvinsvinäger
- 1 tsk finhackad ingefära
Gör så här
- Kryssa tomaterna och doppa dem i kokande vatten.
- Lägg ner i iskallt vatten. Ta upp och dra av skalet.
- Tärna tomaterna, skala och hacka löken, hacka mandlarna och skär paprikan i små bitar.
- Lägg alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
- Låt sakta koka upp och låt sedan stå och små puttra tills tomatröran börjar tjockna. Skumma ytan väl.
- Smaka av med ev mer socker.
- Häll upp på väl rengjorda burkar, förslut och låt svalna.
- Förvara svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
