Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4-5 stora solmogna tomater
- 200 g mozzarellaost
- 1/2 dl svarta oliver
- 3-5 msk strimlade basilikablad
- Grovmald svartpeppar
- Vinägersås eller bara fin oliv olja + lite balsamvinäger
Gör så här
- Skiva tomaterna ganska tjockt. Skiva mozzarellan ochså.
- Lägg ut tomatskivor och ostskivor varvis på ett stort fat så att skivorna ligger á la taktegel på fatet.
- Lägg oliverna och strö över basilika. Skeda över god vinägersås och veva över lite svartpeppar ur kvarn. Eller doppa bara på fin olivolja och lite balsamvinäger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
