Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 rulle färdigkavlad smördeg
- 1 kruka basilika
- 1 dl olivolja
- 3 tomater
- Salt
- Nymald svartpeppar
- Socker
- 100 g fetaost
- 2 dl crème fraiche
Gör så här
- Tag ut 4 rundlar ur smördegen med hjälp av tefat. Picka dem med en gaffel. Lägg rundlarna på plåt med bakplåtspapper eller duk.
- Hacka basilikabladen eller kör i mixer tillsammans med oljan. Pensla smördegen med basilikaoljan. Strö över salt, peppar och lite socker.
- Skålla, skala och skär tomaterna i tunna skivor. Fördela tomatskivorna över smördegen. Pensla över resten av basilkaoljan, salt och peppra och strö över en gnutta socker.
- Grädda pajerna på 200 gr i ca 15 min eller tills kanterna ser gyllenbruna och frasiga ut. Mosa ihop fetaost och crème fraiche och salta och peppra. Servera röran till pajen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
