Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 scharlottenlökar
- 1 burk hela tomater
- 1 msk smör
- 4 msk farinsocker
- 1 tsk tomatpuré
- 1 msk riven ingefära
- 2 vitlöksklyftor
- 1/2 tsk sambal oelek
- 1 tsk salt
Gör så här
- Skala och finhacka löken
- Hacka tomaterna grovt.
- Fräs löken mjuk i smöret utan att den tar färg.
- Rör i sockret och låt det smälta.
- Tillsätt tomaterna, tomatpurén och ingefäran.
- Skala och pressa i vitlöksklyftorna.
- Koka upp och låt koka på svag värme tills såsen blir simmig, 10-15 minuter.
- Smaksätt med sambal oeleken och saltet.
- Låt tomatröran kallna.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
