Tomatsallad

Italiensk tomatsallad som får en trevlig smakbrytning av balsamvinäger och socker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g cocktailtomater
  • 1 kruka basilika
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 2 tsk strösocker
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sköjl och dela tomaterna. Riv basilikan i små bitar. Blanda tomat och basilika.
  2. Häll på olivolja,vinäger och socker. Blanda försiktigt tills sockret löst sig och smaka av med salt och peppar.
  3. Låt smakerna mogna en stund i rumstemperatur och garnera med färsk basilika vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr