Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tomatsallad med fetacrème
Åh gott gott gott!! (kan det inte bli sommar snart igen) Den goda fetacrèmen kan göras dagen innan, men tomaterna halveras först samma dag.
Ingredienser
- Tomatsallad
- 10 st plommontomat
- 0,5 st basilika, kruka
- 2 st salladslök
- Fetacrème
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 2 vitlöksklyfta pressade
- 200 g fetaost
- 0,5 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- Garnering
- 1 tsk flingsalt
- 2 tsk olivolja
- 1 krm svartpeppar
- 1 knippe basilikablad
Gör så här
- Ta bort roten på tomaterna och halvera dem. Hacka basilika och skiva salladslöken tunt.
- Blanda yoghurt med vitlök, fetaost, salt och svartpeppar. Mosa med en gaffel eller mixa hastigt med mixerstav.
- Lägg tomathalvorna på fat och lägg på basilika, salladslök och fetacrèmen.
- Garnera med salt, olivolja, svartpeppar och basilikablad.
Kommentarer
@Camilla Kruth
Himmelskt gott!!!!!!!!
Min lilla 1-åring tyckte att det smakade underbart!!!!!!
Passar även till tacos!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
