Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tomatsallad med mozzarella
Gjorde den på sista tjejfesten och fick mycket beröm....vilket var roligt. Koriandern som det skulle garneras med hoppade jag över.
Ingredienser
- 8 tomater
- 200 g mozzarella
- 2 avokadofrukter
- 2 msk citronsaft till pensling
- 1 rödlök
- Dressing:
- 2 msk olja
- 2 msk citronsaft
- ½ tsk honung
- Salt
- Peppar efter behag
- Garnering:
- Hackad koriander
Gör så här
- Skiva tomaterna.( jag tog färre, 4 st)
- Skiva mozzarellaosten och skär avokadon i klyftor. Pensla avokadon med citronsaft.
- Varva på ett fat.
- Skiva rödlöken tunt och strö över.
- Blanda samman dressingen och häll den över.
- Till sist strö över koriander eller gör som jag uteslut den.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
