Tomatsallad med solrosfrön

Jätteenkel att svänga ihop och smakar gott och annorlunda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 tomater
  • ca ½ dl solrosfrön
  • Olivolja
  • Vitlökspulver
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Klyfta tomaterna.
  2. Rosta eventuellt solrosfröna i en torr, het stekpanna, eller så tar man dem helt naturella. Blanda dem med tomaterna, ringla över olivolja och krydda lätt med salt, peppar, vitlökspulver och andra kryddor du gillar.
  3. Alternativ:
  4. Pinjenötter istället för solrosfrön.
  5. En liten dutt vinäger är också gott på
  6. Man kan också hacka ner lite rödlök eller salladslök

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr