Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 bifftomater
- 6 vitlöksklyftor
- 300 g mozzarella
- 4 msk sesamolja
- 2 msk rödvinsvinäger
- Salt
- Svartpeppar
- 1 tsk lönnsirap
- 1 knippa basilika
- 1 msk sesamfrön
Gör så här
- Skölj tomaterna och ta bort skaftfästena. Skär dem i tunna skivor och lägg dem på ett fat.
- Skala vitlöksklyftorna och skiva eller hacka dem fint. Fördela dem över tomaterna.
- Skär mozzarellan i skivor och lägg dem på tomaterna.
- Rör ihop en dressing av olja, vinäger, salt, peppar och lönnsirap och droppa den över salladen.
- Plocka av basilikabladen, hacka dem grovt och strö dem över salladen.
- Rosta sesamfröna i torr panna och strö på dem.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
