Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tomatsås i tiden
Fixa det när tomaterna är billiga, du har tid över och slippa "köpa" (eget smakar ändå bäst, det går att frysa in och ta fram vid lämpligt tillfälle).
Ingredienser
- 1,5-2 kg tomater, röda och mogna
- 2 gula lökar
- 3-6 vitlöksklyftor
- passerade tomater (krossade tomater) 400g
- 3-4 msk citronpeppar
- basilika
- oregano
Gör så här
- Skala tomaterna (gör ett korssnitt i toppen), doppa dem i kokande vatten ca. 2 min. Lägg dem sedan i iskallt vatten, dra av skalen och skär tomaterna i små bitar. Lägg dem i en gryta och tillsätt citronpepparn. Skala och hacka lök och vitlök fint. Låt tomaterna koka sakta i gryta med lock i ca. 40 min, tillsätt sedan färsk hackad basilika & oregano, lök och passerade tomater. Låt alltsammans koka ihop under ca 32 min, provsmaka och ifall något saknas så tillsätt det som saknas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
