Tomatsås till grillat

Otroligt enkel och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 1 burk krossade tomater, 400 g
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 buljongtärning
  • ½ msk strösocker
  • Svartpeppar
  • Basilika eller oregano

Gör så här

  1. Skala och hacka löken. Stek den tillsammans med den pressade vitlöken i olja. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, buljongtärning, socker och svartpeppar. Låt småkoka ca tio minuter.
  2. Hemligheten med riktigt god tomatsås är hur länge den kokar. Den blir godare ju längre den får koka. Så om du har tid gör en stor sats som får koka i 1-2 timmar. På slutet av koktiden tillsätter du basilika eller oregano.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr