Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 burk krossade tomater
- 1-2 klyftor vitlök
- 1 liten gul lök
- 1 tsk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Oregano
- Basilika
Gör så här
- Häll oljan i en kastrull och fräs finhackad lök och vitlök tills den blir genomskinlig. Häll i den krossade tomaten och låt småputtra i ca 5 minuter.
- TIllsätt salt och peppar och låt det puttra i ca 10 minuter. TIllsätt oregano ch basilika efter behag och låt puttra i ca 10 minuter. Tillsätt tomatpurén och låt puttra i ytterligare någon minut.
- Låt svalna, eller kallna helt, och bre på en pizzabotten.
- Om man vill använda såsen till kyckling kan man utesluta tomatpurén och servera direkt utan att låta den svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Dryck vi tror du gillar
