Tomtens lyxgröt med saffran, russin och grädde i ugn

En söt och fyllig gröt med saffrans smak. Bör göras i ugn för i kastrull på spisen vill den väldigt gärna bränna fast i botten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 20 g smör
  • ½ tsk salt
  • 1½ dl grötris rundkornigt
  • 0.25 g saffran
  • 2 kanelstänger
  • 2 msk socker
  • 5 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl russin
  • Till servering:
  • Mjölk
  • Kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 100 grader.
  2. Häll alla ingredienser i en kastrull som tål att stå ugn.
  3. Koka upp och rör om. Sätt lock på kastrullen och sätt in den i ugnen.
  4. Låt stå i ca 1 timme 30 min. kan variera + eller – 15 min.
  5. Kontrollera efter 1 timme 15 minuter om den behöver tillsättas mer mjök. Passa då även på att röra om.
  6. Servera med mjölk och kanel (ev med en liten skvätt grädde).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…