Tonfisksallad

En god enkel sallad som passar både som huvudrätt eller som tillägg till någon annan rätt. Ingredienserna kan varieras eller tas bort.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 valfritt salladshuvud
  • 3 st. morötter
  • 100/200g Kidney bönor (kan uteslutas)
  • 3 st. tomater
  • Ca 200 g tonfisk i vatten

Gör så här

  1. Skala och skiva morötterna i stänger. Koka morötterna al dente (dryga 5 min) och låt sedan svalna.
  2. Skiva salladen och tomaterna.
  3. Töm vattnet från tonfisken.
  4. (Skölj bönorna.)
  5. Blanda sedan alla ingredienser i en skål och låt stå svalt en stund så att tonfisken hinner ge sin smak. Det tar ungefär en halv timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr