Torn med chèvre och bacon

En god förrätt med chèvreost och bacon

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st baguette
  • 300 g chèvreost
  • 150 g bacon
  • 1 st crispsallat huvud
  • 1 st lollorosso huvud
  • 15 st cocktail tomater
  • 1 msk vinäger
  • 2 msk olivolja
  • Flingsalt
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Börja med att skiva och knapersteka baconet.
  2. Låt baconen ligga på hushållspapper så att överflödigt flott försvinner efter stekning.
  3. Ta baguetten och skär den i lagom stora bitar ca 5 cm långa.
  4. Blanda ihop getosten och baconen till en röra.
  5. Gör ett hål i mitten av baguetten och fyll den med röran.
  6. Sätt i ugnen och gratinera av på ca 225 grader så att osten börjar smälta på toppen.
  7. Ta crispsallaten och lollorosson, riv bitar av salladen och lägg i en skål.
  8. Blanda upp med lite olivolja och vinäger, tillsätt lite flingsalt och citronpeppar.
  9. Lägg detta i botten på en tallrik, dela cocktail tomaterna på mitten och lägg ut lite över tallriken.
  10. Ta ut Tornet ur ugnen och placera den stående mitt på tallriken.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr