Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Torsk i ugn med grönsaker
Fisk, grönsaker, herbes des Provence och parmesanost. Mycket gott med potatismos.
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 1 grovhackad lök
- 3 finhackade vitlöksklyftor
- 1 tärnad zucchini
- 3 skalade, tärnade tomater
- 1-2 tsk herbes de Provence
- Salt
- Peppar
- 3-400 g torskfilé
- 2-3 msk crème fraiche
- 2-3 msk riven parmesanost
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Värm oljan i en wokpanna och fräs lök och vitlök. Låt därefter zucchinin fräsa med och strö över herbes de Provence. Ta av från plattan och tillsätt tomattärningarna, salta och peppra.
- Häll en tredjedel av grönsaksblandningen i botten av en smörjd ugnseldfast form. Gnid in fiskfiléerna med salt och peppar och placera dem på grönsakerna. Täck fisken med resten av grönsaksblandningen och dutta över crème fraiche och strö över parmesanost.
- Låt stå i ugnen i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
