Torsk med bacon

Blandning mellan italienska och svenska köket.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st torsk-ryggfiléer ca 500 g
  • 3 msk tomatpesto
  • 1 pkt bacontärningar 140 g
  • Salladslök, purjolök eller gul lök
  • 8-10 körsbärstomater

Gör så här

  1. Ett foliepaket per person.
  2. Lägg i torsken, smeta på peston.
  3. Skiva tomaterna på mitten och skiva löken i lagom bitar.
  4. Lägg på bacontärningar.
  5. Krydda behövs inte men kan läggas till efter smak.
  6. Lägg i ugn på 220 grader (frysta filéer) i 40 minuter.
  7. Eller klotgrill i ca 20 min. (Kolla försiktigt om fisken är "färdigkokt")
  8. Serveras med potatis, ris eller en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr