Torsk med citronkräm

Torsk som serveras med sparris, vitkål och citronkräm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g grön sparris
  • ½ l finstrimlad vitkål
  • 1 morot
  • 2 tsk olja
  • 1 tsk vinäger
  • 300 g torsk
  • 1 msk smör
  • Citronkräm:
  • ½ citron
  • 20 g babyspenat
  • 10 g philadelphiaost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tvätta citronen väl, riv skalet och pressa ur saften.
  2. Blanda med hackad spenat och philadelphiaost.
  3. Krydda med salt och peppar.
  4. Dela sparrisen i bitar och förväll i 2 minuter.
  5. Spola kall och blanda med vitkål, riven morot, olja och vinäger.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Dela fisken i bitar.
  8. Krydda och stek ett par minuter per sida.
  9. Servera med citronkrämen och kokt potatis.
  10. Lycka till! Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr