Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g tortellini (2 påsar) valfri sort
- 300 g kassler
- 5 färska champinjoner
- 1 msk smör
- 4 dl créme fraiche
- 400 g philiadelphiaost naturell
- 200 g riven ost
Gör så här
- Koka tortellini enligt påsens anvisning.
- Hacka kasslern i tärningar och hacka svampen i mindre bitar.
- Stek svampen några minuter i smöret.
- Blanda ihop créme fraiche med ostarna.
- Lägg tortellinin underst i en ugnsform och strö över kassler och svamp. Kan röra lite grann så de "ramlar" ner mellan tortellinin.
- Häll oströran ovanpå allt och gratinera ca 20 minuter eller tills det har fått fin färg.
- ugn 225°
- Servera med en sallad.
Kommentarer
@Elisabeth Johansson
en gratäng som gick hem både hos barnen och gubben :)
@tittan
Var en bra gratäng men ganska mäktig
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
