Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tortiglioni gratinate
Allt i ett... enkelt och smidigt
Ingredienser
- 350 g tortiglioni eller stora makaroner
- 1 gul lök
- 1 morot
- 300 g köttfärs
- 1 vitlöksklyfta
- 2 lagerblad
- 1 dl torrt vitt vin
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl grädde
- ½ dl hackad basilika
- Salt
- Peppar
- ½ dl nyriven parmesanost
Gör så här
- Ugn: 225 grader
- Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Låt den rinna av.
- Skala och hacka löken. Skala och riv moroten. Fräs lök och morot i lite matfett tills löken är mjuk och glansig.
- Tillsätt köttfärsen och bryn allt jämnt smuligt. Tillsätt pressad vitlök, smulat lagerblad, vin, tomatkross, hälften av: grädden, hackad basilika, salt och peppar. Låt allt puttra samman ca: 20 minuter. Smaka av,
- Blanda den nykokta pastan med köttfärsen. Lägg allt i en smord eldfast form. Ringla resterande grädde över och strö tills parmesanostan ovanpå. Gratinera mitt i ugnem ca: 15 minuter eller tills allt är genomvarmt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
