Tortilla tårta

Otroligt gott Mycket populärt hemma hos oss, har även haft det som bjudnings mat och då gjort succé

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1pkt tortillabröd 8st
  • Fyllning 1
  • 400gr blandfärs
  • 140g bacon
  • 1 röd paprika
  • ½ chilipeppar
  • 2 msk smör el margarin
  • 1 pkt taco spice mix, 40g
  • 1 burk tacosås,230 g
  • Fylllning 2
  • 200g hackad spenat
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 rödlök
  • 2 msk smör el margarin.
  • salt
  • peppar
  • 2 dl keso
  • 150 g philadelfiaost
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Fyllning 1:
  2. Strimla baconet i mindre bitar, Skölj, kärna ut och tärna paprikan fint. Tärna chilipepparn mycket fint. Stek köttfärs och bacon i mattfettet i en stekpanna, kryhdda med tacokrydda. Vänd ner paprika och chilipeppar- Smaka av med salt och pepppar.
  3. Fyllning 2:
  4. Låt spenaten rinna av i en tgrådsil, pressa med en träslev ur vätskan från spenaten. Skala och hacka vitlök och lök fint. Fräs spenaten, vitlöken och löken i matfettet, smaka av med salt och peppar. Ta spenatröran från värmen. Tillsätt keso och philadelphiaost och blanda samman fyllningen.
  5. Lägg ett tortillabröd i en pannkakslagg eller på en plåt med bakpapper. Bred ut lite av fyllning 1 på brödet och ringla lite tacosås över.
  6. Lägg på nästa bröd tryck till lätt. Bred ut av fyllning 2 på brödet.
  7. Varva sedan bröden och fyllningarna och avsluta med fyllning 2 på toppen av tårtan. Strö över den rivna osten.
  8. Gratinera tortillatårtan i mitten av ugnen ca 10 min, täck ev med aluminiujm folie om tårtan mörknar.
  9. SMAKLIG MÅLTID!!!!
  10. ett litet tips.... jag använder en form med löstagbara kanter,tycker att det funkar bäst för mig.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr