Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 - 600 g köttfärs
- 2 gula lökar
- 1 burk krossade tomater 400 g
- 1 msk paprikapulver
- 1 till 1-1/2 påse taco seasonmix
- Salt
- Peppar
- ½ stor röd paprika
- 6 - 8 tortillas (ett paket)
- 2 - 3 tomater
- 3 dl riven lagrad ost
Gör så här
- Fräs färsen, tillsätt tacokryddorna.
- Skala och hacka löken/paprikan låt det stekas ihop.
- Häll över de krossade tomaterna och krydda med salt och peppar.
- Låt såsen koka ihop ca 10 min så att det mesta av vätskan kokat bort.
- Varva tortillas och köttfärs och bygg en tårta på ett ugnssäkert fat.
- Skär tomaterna i skivor och lägg dem överst, strö sen över den rivna osten.
- Gratinera i ugnen ca 20 min tills tårtan fått fin färg.
- Servera med sallad och dipsås Holiday + crème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
