Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 Tortillabröd à 40 g
- 4 Kycklingfiléer à 125 g
- 2 paprikor
- 15 champinjoner, ca 200 g
- 1 gul lök
- 1 tsk flytande margarin
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl lättmjölk
- 1 dl riven ost, max 17 %
- 1 påse tacokrydda
- 1 1/2 dl tacosås
- Vitkålsallad:
- 4 dl vitkål
- 2 dl ruccolasallad
- 1 nypa socker
- 2 dl isbergssallad
- 2 tsk vinäger
- 1 msk vatten
- Salt
- Citronpeppar
- 3-4 dl mjölk, brukar jag ta
Gör så här
- Dela kyckling, paprika,championjoner och lök.
- Bryn i margarinet. Stö över tacokrydda och vetemjöl.
- Häll i lättmjölken och tacosås.
- Låt koka ihop några minuter.
- Varva kycklingblandningen,ost och tortillabröd i en ugnsäkerform.
- Grädda i ugn 200 g ca 20 minuter.
- Strimla vitkål och sallad.
- Krydda efter smak med salt, peppar, socker och droppa över vinäger och vatten.
Kommentarer
@Johanna Svensson
Verkligen jättegott :D
@misv0007
Supergott :)
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
