Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 tortillabröd
- 4 kycklingfiléer à 125 gr
- 2 paprikor
- 15 champinjoner (ca 200 gr)
- 1 gul lök
- 1 tsk flytande margarin
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl mjölk eller grädde
- 1 dl riven ost
- 1 påse tacokrydda
- 1½ dl tacosås
Gör så här
- Dela kyckling, paprika, champinjoner och lök.
- Bryn i margarinet. Strö över tacokrydda och mjöl.
- Häll i mjölk och tacosås. Låt koka ihop några minuter.
- Varva kycklingblandningen, ost och tortillabröd i en form.
- Gratinera ca 20 minuter i 200°.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
