Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 - 8 tortillabröd á 40 g
- 4 - 5 kycklingfileér
- 2 paprikor (en röd och en gul)
- 15 - 20 champinjoner
- 1 gul lök
- margarin eller olja till stekning
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 - 2 dl riven ost
- 1 påse tacokryddor
- 1½ dl tacosås (valfri styrka)
Gör så här
- Strimla kycklingen, dela champinjoner, paprikorna och hacka löken.
- Bryn kyckling och lök i matfettet. Tillsätt champinjoner och paprika.
- Strö över tacokryddan och vetemjölet.
- Häll i mjölken och tacosåsen. Låt allt koka samman en stund.
- Varva kycklingblandningen med ost och tortillabrödet i en ugnssäker form. Avsluta med ett lager tortillabröd och ost.
- Grädda i ugnen i ca 20 min på 200 grader. Servera med grönsallad eller pizzasallad.
Kommentarer
@cecilia edman
skall testa på fredag!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
