Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 gröna paprikor
- 3 kycklingbröstfileér
- 35 g tacokrydda
- 200 g tacosås på burk
- Tortilla bröd
- 1 gräddfil
- 1 vitlöksklyfta
Gör så här
- Strimla Kycklingfileérna i tunna strimlor, sedan hackar du löken och paprikan i tunna skivor.
- Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna, lägg i lök och paprika och fräs tills det är mjukt.
- Lyft av och lägg åt sidan. Tillsätt resten av oljan och lägg i kycklingköttet och stek under omrörning ca 4-5 minuter.
- Tillsätt tacokrydda, lök, paprika och rör om och stek 1 minut.
- Häll sedan ner tacosåsen och rör. (Krydda ) mer om så önskas.
- Skala en vitlöksklyfta och pressa ner i gräddfilen och rör om.
- Blir en grymt god sås att ha som tacosås i brödet tillsammans med kycklingen.
Kommentarer
@Jeanette Sundberg
Kyckligen blir väldigt "het" och smakrik med alla kryddor och tillbehör. Passar därför mycket bra när den sedan lindas in i tortilla bröd som en tacos.
En mycket god variant av tacos!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
