Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 500 g köttfärs
- 1 burk krossade tomater
- Tacokrydda
- Svartpeppar
- 1 paket tortillabröd (8 st)
- Riven ost
- Till såsen:
- 1 köttbuljong
- 3 dl vatten
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl cremé fraiche
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 burk Taco-sauce-medium
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Stek köttfärsen och ha sedan i de krossade tomaterna och krydda med tacokrydda och ev. svartpeppar.
- Ha i 3 dl vatten och köttbuljongen i en kastrull och sätt det på spisen så buljongen smälter. Blanda sedan i de resterande ingredienserna som ska vara i såsen.
- Lägg i köttfärsröran i tortillabröden och rulla ihop dem. Lägg rullarna i en ugnsform med hög kant. Häll sedan såsen över rullarna och strö över riven ost.
- Gratinera i 20 minuter på 200 grader.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
