Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 gula lökar
- 1 purjolök
- 200 g färska champinjoner
- 1/2 burk green chili
- 1 burk chunky salsa
- 200 g philadelphiaost
- 1 förp. tortillabröd
- Svarta oliver
- Riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna och bryn dem. Stek lök, purjo och champinjoner och blanda med kycklingen. Tillsätt chili, salsa, philadelphiaost och låt puttra ihop. Salta och peppra efter smak. Bred ut röran, gärna varm, på tortillabröden lager på lager. Översta lagret täcks med riven ost och oliver. Gratinera i ugnen, 225 gr. 10-15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
