Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 7½ dl vetemjöl
- 100 g margarin
- 40 g jäst
- 2½ dl kall mjölk
- ½ dl strösocker
- Fyllning
- 100 g riven mandelmassa
- 50 g halvsmält margarin
- Toscaglasyr
- 50 g margarin
- 1 dl strösocker
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk mjölk
- 1 ask mandelspån (ca 35g)
Gör så här
- Häll 5 dl av mjölken i en degbunde och finfördela margarinet däri.
- Rör ut jästen i lite mjölk och slå den i mjölblandningen. Tillsätt resten av mjölken och sockret. Blanda i mera mjöl och arbbeta ihop snabbt. Låt vila 15 min.
- Blanda ihop fyllningen. Arbeta ihop degen helt lätt på mjölat bakbord. Kavla ut till en avlång kaka ca 60X25 cm. Bred på fyllningen och rulla ihop. Skar ca 28 bitar. Lägg på kant i dubbla pappersformar
- Blanda till glasyren och låt sjuda upp under omrörnning. Låt svalna lite och klicka den över bullarna. Låt jäsa i rumstemperatur 1-1½ timme
- Grädda i 250 grader 7-8 minuter.
Kommentarer
@milka johansson
Jättegoda, men lite för söta med all mandelmassa mellan. Ska baka dom igen och se vad jag kan göra åt saken :)
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
