Kötfårslåda Hawaii
Dubblera alla ingredienser så räcker det till 10-11 personer. Min svärmor bjöd på denna goda, enkla låda då hon hade många gäster. Hör nog…
monix
13 recept
Recept av @monix
Sillrådda
Min mor var kallskänka under 1930-talet, denna röra hade hon med sig som ”hemgift” och vi hade den ofta som mellanmål eller ”nattamat” jag…
Blomkålsbiffar med stekt lök
En mycket god rätt, gillas av både grönsaks-och köttätare. Lite missvisande med ”biffar” men det är formen som gett namnet.
Poussin (kyckling) Ali-Bab
En härlig och läcker kycklingrätt som hängt med sedan 70-talet. Något kaloririk med vispgrädde men jag använder matlagningsgrädde om vi inte skall ha gäster.…
Morotsstuvning
Jättegod stuvning att servera till kött eller fisk, eller ät den till lunch med en skinksmörgås. Alla sätt är bra!
Kalops med kålrötter
En riktigt god gryträtt som jag lagat hela mitt liv. Jag lärde mig detta under min skoltid (mer än 50 år sedan) och rätten…
Toscabullar
Mycket delikata, kalljästa festbullar. Lite ”pilligt” men det är vårt besväret då du smakar på dessa bullar.
Oxrullader
Riktig gammeldags husmanskost när den är som bäst.
Orientalisk fisk- och skaldjursgryta
Mustig och mycket delikat gryta att bjuda på.
Medelhavsbröd
Bröd med smak av medelhavet. Kryddat med oliver, soltorkade tomater och grovt salt.. Alla som bjuds på detta är lyriska. Gott till soppa, med…
lingonbröd
Familjen älsklingbröd sedan 20 år Nyttigt, gott, saftigt och hållbart. Går mycket bra att frysa.
Koljafilé i ugn
Snabb, enkel och mycket läcker fiskrätt.
