Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl vispgrädde eller mjölk
- Topping:
- 100 g smör
- 1 dl socker
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
- 250 g blandade nötter, t ex sötmandlar, jord-, cashew-, pistasch- och valnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret, smöret och grädden eller mjölken. Häll smeten i en mindre långpanna, ca 20x25 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 minuter.
- Smält smöret och blanda ner övriga ingredienser till toppingen. Värm försiktigt blandningen under omrörning. Bred toppingen på kakan och grädda den mitt i ugnen ytterligare 10-15 minuter eller tills den fått en gyllene färg.
- Låt kakan svalna något och skär den sedan i 16 rektangulära bitar. Det går bra att frysa bitarna.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
