Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 msk mango chutney
- 8 basilikablad
- 1 liten mozzarellaost
- 1 tomat
- 2 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar, nymald
- 6 skivor korv, t.ex. Salame Napoli
- 2 skivor lufttorkad skinka
- 8 stora kapris
- ½ msk honung
Gör så här
- Värm mango chutney i micron. Lägg i basilikabladen. Mixa till en kräm. Lägg i en plastpåse. Klipp håll i hörnet och lägg ut snyggt på tallriken.
- Skär mozzarellan och tomaten i tärningar. Blanda i olja, peppar och salt. Lägg upp snyggt på tallriken.
- Lägg upp korv och skinka på tallriken. Lägg på kaprisen.
- Precis innan man ställer fram. Värm honungen lite i micron - ringla över.
- Bon Apetite!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
