@irrevirre

Toscansk tomatsoppa

Så enkel att laga och så fantastiskt god.

VegetarisktSoppor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g passerade eller finkrossade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl mild Ajvar Relish
  • 1,5 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 tsk timjan
  • 1 nypa smulad rosmarin
  • 2 tsk chilipeppar (Santa Maria original passar bra)
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna i en kastrull och koka upp. Sänk värmen och låt puttra ett par minuter. Smaka av.
  2. Servera med t. ex. foccatiabröd, vitlöksbröd eller krutonger.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar