Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1½ dl mandelmjöl
- 1½ dl kokosflingor
- 2 dl råsocker
- 2 tsk bakpulver
- 150 g smör
- 2 ägg
- 1 dl filmjölk
- 2 äpplen, röda
- 3 msk flagad mandel
- ½ dl socker
- 1 tsk kardemumma
- Smör och kokos till formen
- Servering:
- Vaniljvisp eller vaniljglass
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop mandelmjöl, kokos, råsocker och bakpulver. Tillsätt smöret, skuret i kuber, och mixa ihop till en smulig massa. Blanda ner ägg och fil och arbeta samman.
- Smöra en form med löstagbar kant och bröa med kokosflingor. Häll i smeten. Skär äpplena i tunna klyftor, lägg dem vackert i formen. Strö över flagad mandel, socker och kardemumma.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
- Server gärna äppelkakan med vaniljvisp eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
