Tsatsiki med mynta

En mild och frisk tsatsiki, god både med en bit bröd och som tillbehör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ gurka
  • ½ tsk salt
  • 2 dl mezeyoghurt
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl hackad färsk mynta

Gör så här

  1. Riv gurkan grovt och lägg i en sil.
  2. Strö över salt och låt dra 15 min.
  3. Pressa ur saften och blanda gurkan med yoghurt, vitlök, peppar och mynta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr