Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tsatsiki med ”varmare” karaktär
Det här är en variant av tsatsiki som jag har exprimenterat fram själv. Den är inte lika "vass" som vanlig tsatsiki utan en aning mjukare och varmare i smaken, trots vitlökskaraktären. En favorit i min familj!
Ingredienser
- 2 dl créme fraiche
- ½ gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 1 stänk vitvinsvinäger
- 1 nypa socker
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Riv gurkan i ett rivjärn med skalet på. Försök att få bort lite vätska ur den rivna gurkan, annars blir tsatsikin för vattnig.
- Blanda med créme fraiche, pressad vitlök och vitvinsvinäger. Tillsätt en nypa socker samt salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
