Tsatziki

Min absoluta favorit sås som är jätte god som den är till att doppa grekiskt lantbröd i, men även till grillat, kyckling och så vidare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Låt yoghurten rinna av i melittafilter ca 2 tim.
Skala gurkan och riv den på rivjärnets grövsta sida. Salta på gurkan och låt den vattna ur.
Rör ihop yoghurt och gurkan.
Pressa vitlöken, blanda i den och olivoljan. Ta mer salt om det behövs.

@Heidi Sjöström

Klassiker som smakar ljuvligt. Riktigt bra mängd beräkning!

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…

Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!

LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.

Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se

Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

149 kr