Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 gr spagetti
- 1,5 dl riven smakrik ost
- 1 grillad kyckling
- 3 smördegsplattor
- 1 ägg (pensling)
- Svampsås:
- 350 gr champinjoner
- ½ tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk riven muskotnöt
- 2 ½ msk vetemjöl
- 3 dl grönsaksbuljong
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
Gör så här
- Koka spagettin.
- Spola av den med kallt vatten.
- Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar.
- Tina smördegsplattorna. Lägg dem omlott, långsida mot långsida.
- Kavla till ett lock 1-2 cm större än ugnsformen.
- Pensla skarvarna med ägg(vita)
- Svampsås:
- Fräs svampen i stekpanna. Krydda med salt, peppar och riven muskotnöt. Tillsätt mjöl och späd först med buljongen, sedan med mjölk och grädde. Smaka av.
- Låt såsen sjuda i 5 min.
- Varva spagetti, kyckling och sås i en smord ugnsform.Strö lite riven ost mellan varje spagettilager.
- Täck med smördegslocket, vik in kanterna och pensla med ägget.
- Grädda i 200 grader i 20-30 min.
- Serveras med en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
