Tunna pannkakor

Så gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 6 dl standardmjölk
  • 3 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 2 msk smält smör
  • 1 msk smör till första laggen

Gör så här

  1. Vispa mjölet med 3 dl av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt resten av mjölken. Vispa ner 1 ägg i taget och tillsätt salt.
  2. Smält 2 msk smör och blanda ner det i smöret.
  3. Häll gärna över smeten i en tillbringare eller använd soppslev att ösa med vid gräddningen.
  4. Vispa då och då i smeten, så att mjölet inte sjunker till botten.
  5. Smält 1 msk smör i stekpannan. Häll så att smeten täcker botten. Vänd pannkakan då smeten har stelnat på ovansidan.
  6. Stek kortare tid på andra sidan.
  7. För resten av pannkakorna behövs inte något mer smör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr